ベーシックandMACROBI　3daysコース　(木曜短期集中コース）

生活をより豊かにするためのツールとして自然のリズムを理解していきます。
マクロビオティックの基本の考え方やカラダと環境の関係、カラダに優しい食べ物の選び方やそのお料理の仕方を学びます。（講義＆お料理）
食べる事の意識を変えて毎日の生活を楽しく健康にそして豊かにしたい人にぜひ学んでいただきたい講座です。

＊お料理では、玄米の炊き方やお味噌汁や切干大根という基本のレシピ、
ココロとカラダの調和がとれるハーモニーミール、カラダに優しいスイーツ、などをみんなで作って試食します♪

【講座内容】
全３回の短期集中コース
木曜日　11時〜17時

LESSON 1　11月19日（木）講義　　
マクロビオティックの基本　自然のリズムを知る
自分を輝かすためのマクロビオティック
カラダが喜ぶ食材を知ってみる
選び方、使い方

LESSON 2　12月3日（木）料理実習　
玄米ご飯の炊き方
お味噌汁の作り方
基本のお惣菜　
カラダが喜ぶスイーツ
　自然の甘みを使ってスイーツを作ってみる
　
LESSON３ 12月24日（木）料理実習＆講義
楽しんで作るマクロビクッキング　
自然のリズムを体感する方法
メニュープランニング
修了試験

【受講料】38,880円（教材費、食材費、修了証書代金含む）
【日程】講座内容に記載
【定員】6名様
【持ち物】
・エプロン
・手ぬぐいや大判ハンカチ(三角巾用)
・ハンドタオルか布巾(手拭き用)
・筆記用具

【講師プロフィール】
andMACROBI　ルナマクロビスーパーアドバイザー　Tokie

Mie’sRecipeクッキングサロン主宰の美恵さんから学んだ、月のリズムとカラダのリズムの調和をとるハーモニーミールをご提案しています。

★昔の人たちが大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学びながら、今のわたしたちの生活をより豊かに変身させるマクロビオティック。nu-naturalサイトandMACROBIブログにて、懐かしいけど新しい、小さな発見の毎日が楽しめる暮らしの提案をブログで連載中。
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【お問い合わせ】アンドマクロビ運営担当（03-3408-0962）